Corso di cucina

Il corso di cucina è un’occasione perfetta per conoscere i nostri piatti e prodotti locali.

Avrai la possibilità di cucinare e divertirti a preparare i nostri piatti tradizionali soprattutto la pasta.

La costiera Amalfitana, e in più generale l’Italia, è famosa per il buon cibo e durante il tuo viaggio qui puoi scoprire i segreti, la storia e la preparazione delle nostre pietanze tipiche, dalla pasta (gnocchi, ravioli, tagliatelle e altro), alla pizza, ai dolci.

Impara a cucinare e abbinare gli ingredienti  e a fine lezione mangiare ciò che hai cucinato. Un’esperienza indimenticabile per chi viene a visitare le meraviglie delle nostro paese, avendo la possibilità di cucinare e mangiare un autentico pasto italiano.

Se cercate un’esperienza unica e autentica, dal sapore italiano, il corso di cucina è quello che fa per voi.

Cuoco a domicilio

Ti aiutiamo a prenotare uno chef per mangiare gustosi pasti durante la tua vacanza in Costiera Amalfitana direttamente al tuo alloggio.

Un momento che unisce comfort e cucina italiana. Tutto rigorosamente su misura e personalizzabile nel gusto e nella forma. Lo chef si occuperà di fare la spesa, servirti, sistemare la cucina e venire da te all’orario che preferisci.

Ti suggeriamo menù a base di prodotti tipici ma ovviamente potrai proporci menù basati sui tuoi bisogni e preferenze.

Vivi quest’esperienza godendoti un momento unico ma gustoso durante il tuo soggiorno.

Lezione di mozzarella

Assisti e partecipa alla produzione della mozzarella e gustala insieme ad altre prelibatezze prodotte nei nostri migliori caseifici.

Famoso il fiordilatte di Agerola e la mozzarella di bufala di Paestum. Organizziamo tours presso caseifici, agriturismi per scoprire la storia e la tradizione di questi prodotti di eccellenza. Scoprirai l’intero processo di lavorazione che dal latte consente di ricavare prodotti finiti dal sapore unico.

L’esperienza che proponiamo permetterà di conoscere modalità di allevamento, ammirare l’arte dei maestri casari e naturalmente degustare il prodotto finito insieme a tanti altri prodotti locali.

Tour del vino / Degustazione vini

Un’esperienza tra i vigneti e cantine della nostra regione è l’occasione perfetta per immergersi nella natura e scoprire le nostre tradizioni.

Il tour consiste nella visita di vigneti storici e delle cantine con la spiegazione del processo produttivo, fermentazione vini rossi o bianchi, stabilizzazione e invecchiamento.

Puoi degustare vini in produzione accompagnati da prodotti tipici della zona, formaggi e salumi.

Un momento unico per assaporare la bontà e la bellezza del nostro territorio.